sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Kopi Luwak Farm



Jo ensimmäisenä Bali päivänä tutustuimme
paikalliseen taksikuskiin Sumardaan joka toiminut
koko viikon meidän oppaana vieden meitä ympäri Balin nähtävyyksiä.

Yksi matka kohteestamme oli tämä 
Kopi Luwak Farm 
jossa valmistetaan yhtä maailman kalleinta kahvia.

Kopi tarkoittaa kahvia ja luwak sivettikissaa.

Kopi Luwak valmistuu että sivettikissoihin kuuluva musanki syö kahvinmarjoja.
Kissa ei voi sulattaa kovia papuja vaan ne kulkevat ruuansulatuksen
läpi kissan ulosteeseen. Pavut näkyvät selvästi kissan ulosteessa 
josta ne noukitaan talteen. 
Poimitut pavut pestään, paahdetaan ja  sitten jauhetaan.





Sivettikissa vatsahapot ja ruuansulatusetsyymit tuottavat kahvipapuihin omanlaatuisen 
aroomin. Koska kahvi valmistetaan näin erikoisella tavalla 100 grammaa kahvia maksaa noin 30 euroa.

Kopi Luwak Farmilla pääsimme maistelemaan tätä
"kakkakahvia" ja täytynee myöntää että kahvissa
todella erilainen upea aromi tavalliseen kahviin
verrattuna.

Mukaan Suomeen matkaa myös usea pussi tätä kahvia.
Että tervetuloa kahville :)












Huomenna matkaamme takaisin kotiin
Suomen kesään repullinen täynnä upeita muistoja mahtavasta lomasta.


lauantai 20. toukokuuta 2017

One day in paradise




Gili Air

Mikä paratiisi saari 
turkoisin eri sävyissä oleva meri
hiekkarantoineen sekä koralleineen.

Tällä saarella olisin voinut olla pidempäänkin.

Meidän majoitus pienen pienessä bambu majassa
kylläkin pikkuisen jännitti ja yön nukuin taskulamppu kädessä:)






Yllä olevassa kuvassa Balin korkein kohta
Agung tulivuori.





Saarella liikkuminen tapahtuu joko
 polkupyörällä tai hevoskyydillä.



Gilin saarella törmäsimme myös tähän hassuun 
kissarotuun jotka syntyvät töpöhäntäisinä.











keskiviikko 17. toukokuuta 2017

Tegenungan Waterfall











Yllä olevat kuvat meidän yhdestä päväretkestämme Ubudiin.

Alaspäin mentiin kevein askelin 
mutta noin 250 rappusten 
ylös käveleminen 30 asteen helteessä olikin sitten toinen juttu :)





maanantai 15. toukokuuta 2017

Ubud monkey forest




Tänään vuokrattiin taksi koko päiväksi
kolmella kymmenellä eurolla ja meidän
ystävällinen taksikuski Samuar
vei meitä mitä uskomattomiin paikkoihin.
(... jatkoa seuraa myöhemmin)
mutta tää oli mun top 1 Bali must to go paikka.

Ubud money forest.

Paikka jossa noin 700 apinaa,
5 eri laumaa 
elävät vapaana noin 12,5 hehtaarin alueella.

Täällä olisin viettänyt vaikka kuinka monta tuntia
ja Samuar pois tullessamme oli jo ihan huolissaan
että olimme eksyneet :)












Kuvatessani kyykyssä yhtä apinaa 
toinen hyppäsi olalleni ja kävi varmoin
ottein koko pääni läpi,
nutturaa myöden.
(tytär vannotti ettei mitään laittanut suuhunsa :) )

En tiedä mikä suhde ja yhteys mulla näihin on
mutta kolme apinaa kävi mua tervehtimässä 
yksi kylläkin
vain käytti mun 
päätä välietappina seuravaan puuhun hyppäessään:)

Ikimuistoinen päivä!


Ps. Myös tänään juonut yhtä maailman 
kalleinta kahvia
joka tehty
sivettikissan papanoista, mutta siitä myöhemmin.